Category: еда

Гриб-зонтик, Макролепиота

 Image

 Image

Гриб-зонтик (лат. Macrolepiota) — род грибов семейства шампиньоновых.

В лесу таких грибов хватает, но многие их не берут, думая что это разновидность мухомора.  На самом деле гриб деликатесный, по вкусу напоминает нежное куриное мясо. Для того, чтобы его приготовить используем следующие ингредиенты: 

Image


Collapse )