Гриб-зонтик, Макролепиота
Гриб-зонтик (лат. Macrolepiota) — род грибов семейства шампиньоновых.
В лесу таких грибов хватает, но многие их не берут, думая что это разновидность мухомора. На самом деле гриб деликатесный, по вкусу напоминает нежное куриное мясо. Для того, чтобы его приготовить используем следующие ингредиенты:
( Collapse )
