Дневник Свами Дхарма Маханта.

Диета для экстремалов

Дубов в России, слава богу, до скончания времён припасено, а вот что можно из них сделать в пищевом отношении знают очень не многие... за исключением, пожалуй, продвинутых в этом отношении изготовителей сортов кофе "из Бразилии". Итак, если вы хотите поэкспериментировать с самостоятельным приготовлением чудесного напитка, порошок которого по запаху будет очень близко напоминать аромат свежемолотого кофе, а сам напиток обладать неповторимыми достоинствами бодрящего вкуса, то рекомендую для желающих, как его делать 

Гриб-зонтик (лат. Macrolepiota) — род грибов семейства шампиньоновых.

В лесу таких грибов хватает, но многие их не берут, думая что это разновидность мухомора.  На самом деле гриб деликатесный, по вкусу напоминает нежное куриное мясо. Для того, чтобы его приготовить используем следующие ингредиенты: 

 Майская Крапива.
Весь май и первую половину июня, (до того времени когда крапива будет начинать цвести), из неё можно готовить замечательные супы и различные блюда. Рецептов как это делается достаточно много, а крапива нужна вот такая, как на этих фото:

Кленовый сок.
Его надо "ловить". Активное сокодвижение идёт очень непродолжительное время - меньше недели. Сейчас в подмосковье он как раз есть.

 

Картина Репина красуется пред нами:

Охранник спит - с открытыми глазами!

Когда соберётесь за правду сражаться,

Меня позовите – приду посмеяться!  ©

 
Свами Вит Праяс, Адвайта и Махант.